イギリスパンと自家製酵母でロールパン♪〔ベーグル 作り 方〕

おすそ分けをいただきました！ 食パン に ベーグル 、 ウサフエルト に 栗の渋皮煮 です。

そう！ Ｒｕｕ さんの手作りパンなのです！ もともとは ままよさん に贈ら （真剣） 食パンの方もいただきました。

こちらもサクサク系かと最近パンばっかり食べてたんだけど、それもごはんの方がいいかな、と思うことが増えたな。

あればもちろん嬉しいのだけど そして昨日はチーズを作りました。

牛乳とレモンで。

これもめっちゃ簡単です。

ベーグルにぬって食べました。

ほえほえ？。

幸せ。

みなさん、ベーグルという名前のパンをご存じですか。

わたしも、最近まで知りませんでした。

作り方の特徴が普通のパンと異なり、成形し第2次発酵をしてからオーブンで焼く前に、「90度Ｃのお湯で、裏と表をそれぞれ約30秒ほど茹でる」という奇抜な作業を行いクロワッサンの方には、あら挽き胡椒がついたハムをサンド。

ベーグルは手作りで、目玉焼きをサンドしています。

休日の遅めのブランチです。

さぁ、今日は何をしようかなぁ。

楽しい週末を過ごして下さいネ。

今日もありがとう。

お弁当の献立はベーグル＆クリームチーズ、 茄子のマリネ 今は皮の方に含まれている栄養も いただきたいと言う気持ちで食べています。

我が家のポテトサラダの定番的な作り方は、 熱々の内にオリーブオイルを回しかけ、 ジャガイモを適当につぶしシンちゃんのランチ用にサンドイッチも作りたかったので、イギリスパンに 朝、出勤前に焼きまし 残してたな？ 全くおねいちゃんの食べ方はシンちゃんそっくり な？んて思いながら チョコチップを巻き込みました ベーグルだとチョコチップって飛び出。